“Antes trabajé para otros, pero con impulso de Eliza y mis compañeras, junto con mi hijo Dayban hemos levantado este negocio.”
Cruz Ayda
¿A qué sabe su infancia? El olor que me recuerda la niñez es la sopa resplandor, al maíz lo muele, lo cuaja y echa a la sopa de pescado. ¿Cuál es su preparación favorita? Yo ofrezco: El arroz con coco, pescado frito, sancocho, ensalada, patacón, limonada.
Corregimiento de Guachalito
3 habitaciones dobles (6 huespedes)
Donde las mañanas huelen a café y saben a masita con queso costeño. Celebramos entre dulce de coco, papaya, piña, guayaba y ralladura de limón. Y nos refrescamos con la más deliciosa agua de coco.
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